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阿尔法工场

无师自通的机构

2024-03-29 14:42:13

万店已成，毛利上升，“在家吃饭”的锅圈已修炼好内功

规模已成，致力于“美食平权”的锅圈如何实现“人人都能当大厨”？过去一年里，消费市场在逐步复苏，但与之前相比，国民的饮食习惯却已经发生了永久性变化。在此基础上，不少面向新赛道、新场景的食品品牌获得了更健康的成长环境。靠火锅食材起家，最近正在逐渐转型为社区中央厨房的锅圈食品（以下简称锅圈）（02517.HK）就是其中一个。根据锅圈最新的财报数据显示，过去一年里，其毛利率提升了近5个百分点，经调整后净利润同比提升23.8%，经

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锅圈

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2023-11-08 12:07:49

从乡镇包抄大都市，锅圈如何讲“中式增长”？

始终如一的美食。 11月2日，锅圈食品（以下简称“锅圈”）在港交所主板挂牌上市。从2017年在郑州开出第一家店到上市仅仅6年多的时间。锅圈（02517.HK）上市发行价为每股5.98港元，截至11月7日收盘，股价为7.40港元，上涨23.75%。从财务视角来看，2020年至2022年，锅圈收入分别为29.7亿元、39.6亿元、71.7亿元，年复合增长率55.5%；净利润分别为-0.4亿元、-4.6亿元和2.4亿元。 2023

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锅圈

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无师自通的机构

2023-05-16 10:42:10

锅圈全网发起“母亲节给妈妈做顿饭”，网友热议曝光量突破4亿

在母亲节来临之际，锅圈食汇联合三联生活周刊发起了“隐入烟火的妈妈——给妈妈做顿饭”温情故事系列活动，鼓励子女在节日期间走进厨房为母亲亲手做顿饭，通过“味道”的传承，让妈妈的付出不再被忽视和遗忘。活动一经发布，就引发了众多网友的关注和共鸣。活动期间，网友们在回忆、感慨妈妈做的各种拿手菜的同时，也是争相晒出自己给妈妈做的饭菜，而锅圈提供一站式的餐食解决方案，也成为众多网友“给妈妈做顿饭”的首选。上线一周#母亲节给妈妈

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阿尔法工场

无师自通的机构

2023-04-07 11:29:29

万店锅圈赴港上市，“五力模型”构建行业竞争壁垒

河。日前在港交所已递交招股书的锅圈，正是这样的一个商业典型。其一方面始终聚焦“在家吃饭”这个万亿赛道，并且不断深挖和扩展需求；另一方面是沉下心去深耕布局，在产品开发、渠道扩张、供应链管理以及数智化上持续创新，最终成为行业的领头羊。通过查阅招股书，记者发现锅圈此次能够率先抢先上市，主要依靠其独有的商业模型，总结起来有这么几个特点：第一个是品类商品力。锅圈自成立以来，一直致力于寻求“在家吃饭”的最优解，通过提供一站式家庭餐饮解

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海底捞

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