- 2023.12.27市场逻辑精选一、市场热点 食品：餐饮品牌提价大势所趋 ◇驱动：麦当劳中国于2023年12月27日起调整了部分产品价格，平均涨幅约3%，单品最高涨价20%。今年以来，多个餐饮品牌都有类似的提价动作。 ◇餐饮涨价：除了麦当劳，今年以来多个餐饮品牌都有提价动作，海底捞3月下旬曾上调了部分菜品的价格，并实行差异化定价，9月1日开始1點點的“免费小料”不再完全免费，会加收2元。9月26日蜜雪冰城多款饮品价格上调，好利来面包经典肉松卷5月时单价为12元，后来涨价到15元等等。 ◇根本原因：今年全球大部分国家和地区的物价逻辑红宝书 2023-12-27 22:45:42
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