北京餐饮+谷子经济+北京国资+预制菜 1、公司地处北京，实控人为北京市国资委，首旅持有43.67%，主营业务为餐饮服务及食品加工、销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”等品牌。 2、2024年11月15日互动易回复，公司持续推动“年轻化战略”，塑造品牌IP“萌宝鸭”，打造"萌宝星厨直播间”，推出“星厨探店”“星厨故事秀"等IP动漫短视频。 3、公司于2021年10月推出了以手工片制烤鸭为代表的预制菜系列产品，预制菜年夜饭家宴系列包括全家福（佛跳墙）、聚美味、德团圆三款。其它预制菜产品还有米粉肉、四喜丸子、烧二冬等十余个产品，可在多个购物平台购买。 4、公司上线全聚德展览馆VR体验馆，推出了全新IP形象萌宝鸭和十余款文创产品，发售盲盒数字藏品，此前全聚德旗舰店上市“全聚德1864”酱香型白酒。