餐饮+国资+预制菜 1、公司为西北地区最大的餐饮业企业，旗下拥有众多“中华老字号”特色餐饮品牌店。主营业务为传统餐饮服务和工业化食品的生产、加工及销售，主要产品有餐饮、客房等。旗下8个餐饮品牌和8个特色品种被西安市商务局认定为“西安老字号”、“西安名吃”。 2、公司实际控制人是西安曲江新区管委会，属于国资控股。 3、公司主要经营五一鲜包、饺子、酱卤等。公司分子公司对外供应有牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、糕点等诸多面食。