今天刚好江苏索普出业绩了，也印证了我之前写的逻辑。心情好，结合热点再给大家分享一个好东西：中金辐照。

   制作预制菜的关键步骤就是杀菌，杀菌技术的好坏直接影响预制菜的品质。目前食品工业上主流的杀菌技术有三种：巴氏灭菌法、超高温灭菌法、辐照灭菌法。

   三种技术的具体原理大家可以去看相关资料，这里简单说一下巴氏和高温高压灭菌有个弊端是会影响食材的口感，一般用在处理牛奶、罐头等食品上。

食品辐照技术是利用辐照装置的电离辐射（钴60或铯137放射源产生的γ射线）对食品和其他农副产品进行加工处理，它利用高能射线的电离能力和强大的穿透能力，引起生物体内部分子和原子激发和电离，从而扰乱了生物体正常的新陈代谢，抑制了生命和酶的活动。辐射处理可以杀灭食品中的微生物和昆虫，而对食品本身的营养价值口感并无明显的影响。辐射处理（非热处理）被认为是一种不会导致任何质量下降的有效方法，绝大部分除罐头类的预制菜都不可能绕开这项技术，然而有这项技术的A股中除了中金辐照就是中广核技（中广核技的核心业务是电子加速器和新材料，不是辐照）。

中金辐照业务资料（摘自公司2020年年报和互动）

预制菜、疫情、中药

上市不到1年的新股

大股东背后是国资委

9月公告的股东里面没有基金

就问还有谁！！！！！？？？

顺带说一下韭菜公社的这个文章编辑器真的难用到爆炸！！！！！

居然被写了夸大嫌疑,好吧,从此以后我不会在韭菜公社发表任何文章!再次强调一下这票我有持仓，随时会出！

1月14日更新一下，这个股今天开盘不及预期，我已经出了，尊重市场吧！